Über
Die Schweizer Bierwelt wird spätestens seit dem Kartell von Lagerbier beherrscht. Das meiste davon ist durchaus gut, aber eben alles Lagerbier. Das ist langweilig! Als wir von Reisen im Pacific Northwest zurück kamen, vermissten wir schmerzlich die dortige Biervielfalt. Biere aus anderen Ländern müssen per Schiff und über kilometerlange Gleise in die Schweiz importiert werden. Dafür mussten Tonnen von gehärtetem Stahl verbaut werden. Wir machen Schluss damit! Statt dem Härten von Stahl widmet sich HÄRTIBRÄU lieber direkt der lokalen Herstellung von Ales und anderen Biertypen, welche man in der Schweiz viel zu wenig antrifft. Aber auch ein Lager gehört gelegentlich dazu.
Wer wir sind
Wir sind Vater und Sohn. Wir brauen eine abwechslungsreiche Palette an Bieren.
